Segun el Ayurveda, la curcuma es la especia mas usada de todas y tiene infinidad de aplicaciones comprobadas durante milenios, y una de las que mejor resultado obtiene es para procesados a personas con bajón, es infalible y no tiene efectos secundarios. Por eso se dice que la cúrcuma es mas efectiva que el prozac.
Conocida en Hispanoamérica como palillo o azafrán de raiz, la Curcuma es una de las especias más usadas en la gastronomía de la India como colorante alimentario para el arroz, carne y diversos platos.
También forma parte de las especias que dan color como el curry.
Actualmente se comercializa como el aditivo alimentario E100 ó cúrcuma.
Empleada para multitud de diversos problemas de bienestar desde hace miles de años, ha sido ahora en estos días cuando los investigadores del Departamento de Farmacología del Government Medical College en Bhavnagar, Gujarat, India compararon los efectos de la cúrcuma y Prozac (fluoxetina), ambos usados en conjunto e individualmente, en 60 pacientes con TDM.
Los experiencias, sacados a la luz por la revista «Phytotherapy Research» demuestran que los pacientes responden recomendable cuando se les suministra el extracto de esta planta que cuando se utilizan remedios convencionales.
En concreto lo recomendable se basa en la tolerancia al prozac cuando este se suministra en combinación de la curcumina o cuando se suministra esta última sola.
Curcuma
«Hemos observado que la curcumina fue bien tolerada por todos los pacientes. La proporción de respondedores, medida por la escala de HAM-D17 fue mayor en el grupo de combinación de ambos procesados (77,8%) que en la fluoxetina [Prozac] (64,7%) y los grupos de la curcumina (62,5%.
El estudio proporciona además, una primera evidencia clínica de que la curcumina puede ser utilizado como una modalidad eficaz y segura para el procesado en pacientes con bajon».
Las conclusiones del estudio relatan que el uso de la cúrcuma no implica los efectos secundarios del prozac, conocido por despertar ideas descabelladas y otros trastornos psicóticos. Siendo el primero igual de efectivo que el segundo.
Además de prevenir la decaimiento, la raíz de color amarillo utilizada comúnmente en la cocina india es conocida por sus numerosos beneficios para la bienestar.
Además de esta investigación esclarecedora sobre su eficacia en el procesado de la decaimiento, sabemos que también tiene valor en el procesado de condiciones inflamatorias, diabetes, e incluso el enfermedad crónica.
Si eso no es suficiente, también se ha demostrado eficaz para ayudar a perder volumen y reducir el riesgo de dolenciaes del corazón. Además, su sabor es increíble.
Nota: En el estudio se utilizó una dosis 1,000 mg de curcumina (el ingrediente activo en la cúrcuma) al día.
Te ponemos una receta de limonada de cúrcuma, para que hagas en tu casa:
- 4 tazas de agua filtrada o hervida
- 2 cucharadas de cúrcuma rallada o en polvo
- 4 cucharadas de jarabe de arce, miel o stevia
- Jugo de un limón y medio (o limas)
- Jugo de una naranja (opcional)
Preparación
Para preparar esta limonada solo debes mezclar todos los ingredientes. Puedes usar la licuadora, pero como son líquidos o en polvo, también puedes hacerlo simplemente en una jarra.
¡Aprovecha los beneficios de la cúrcuma!
Aquí la receta de agua de Curcuma
BUENO !
Como es que se puede usar la cúrcuma? En te, en las comidas, y cuánto?
Blanca, siga las instrucciones del articulo, ahí le explica.
Hola, gracias por la informacion, dice como elaborar, pero no la cantidad , si un vaso, cuantas veces al día, a que hora es recomendable,no lo explica
Hola, me gustaria saber mas aserca de la cúrcuma ya que padesco de decaimiento y ademas de ansiedad y los remedios que tomo me estan dando muchos efectos secundarios por favor alludenme. Gracias
Busca quien te de terapias de reiki y te sanaras para siempre
Ima si realmente le preocupa su bienestar, acuda a un verdadero profesional de confianza, que usted conozca o le recomienden. Usted no sabe si el que escribe este artículo sabe de lo que habla realmente. Detrás de cualquier página puede haber quien sólo se dedica a copiar de otros y se atreve a consejar sin saber. Con la bienestar no se juega!!!!!!!!!!!!!
Buenas tatemperas, he releído el artículo y aun no reunión en donde dice como y quanto tomar la cúrcuma, y cuantas veces al día, puede ayudarme por favor ?
Muchas gracias
hola buenos dias, he leido el articulo de la Cúrcuma y yo me reunión en decaimiento y tengo artritis reumatica, seria tan amable de informarme q cantidad debo tomar
Es muy eficaz somos Distribuidores de curcuma Deshidratador en Venezuela
Que nombre le dan aqui en Venezuela a la curcuma.
se recomienda 5 g al día. Saludos
que bueno saber que que ayuda en la depresion
hola, me interesaría recibir nuevos post. Gracias
Jose, haga la suscripción a nuestra pagina y así recibirá las notificaciones de todos nuestros artículos.
Por favor dime que cantidad se toma.
Si llevas tiempo tomando antidepresivos y no los puedes dejar por los efectos negativos que te produce, como sería el transito adecuado para irlos dejando sin que te afecte. En que cantidad hay que tomar la cúrcuma?
Gracias
Rosalina, para desintoxicarse de la quimica y sus efectos colaterales, quierera un año de desintoxicación con una alimentación muy sana.
Hola, he releído el artículo y aun no reunión en donde dice como tomar la cúrcuma. Me ayuda por favor. Saludos y gracias.
para informacion. como tomar la curcuma.
Buenas tatemperas. Pues he leido varias veces el articulo y aunque dice en una respuesta que en este viene la forma de como tomarlo, no la reunión.
Seria posible repietiera el procediemiento. Gracias de antemano.
RECETA DE LECHE DE CURCUMA
Ingredientes:
4 tazas de leche. Yo uso lechadas vegetales porque no consume leche de vaca, pero dependiendo del estilo alimenticio de cada persona se puede usar cualquier tipo de leche.
1 ½ cucharadita de cúrcuma en polvo o aproximadamente ¼ de raíz fresca rallada
1 ½ cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo o aproximadamente ½ cucharadita de raíz fresca rallada
½ cucharadita de nuez moscada
Estevia al gusto (opcional)
Preparación
Calentar la leche en una olla (cuidar que no hierva)
Agregar todos los ingredientes y revolver.
Antes de que hierva, apagar la flama, tapar y dejar que repose por cinco minutos.
Antes de servir, yo lo licúo ligeramente para que los ingredientes se mezclen correctamente y se haga espuma. También puedes servirlo sin hacer esto o utilizar un molinillo directamente en la olla para hacer espuma.
Si utilizaste raíces de cúrcuma y/o jengibre es importante colar antes de licuar y antes de servir.
rikooo Gracias. :3
Soy de España se puede mezclar la circula con el procesado para la decaimiento x favor decirme algo.gracias
Para no consumir la yema o amarilla del huevo, consumo la clara y hago todo tipo de tortilla o revoltillos; para darle color…y sabor, le agrego cúrcuma, dejando un aspecto agradable. Incluso hay personas que ni cuenta se dan que le he excluido la yema…
Como me tomo o cuanto al día de cúrcuma por favor responda urgente mi pregunta , gracias
deseo saber todo sobre curcuma Gracias
Interesante. Me gustaría recibir toda la información posible. Gracias.
Cuales serían las proporciones de toma?
Hola la curcuma, es lo mismo que el caril? Es que no se lo que es,y dónde se compra.gracias
buenas tatemperas
Me gustaría saber como preparar la cúrcuma como control antidepresivo,porciones,cantidades,etc.
Gracias
Yo lo consumo diariamente con mis ensaladas crudas. Un promedio de 1cucharadita de te diaria. Yo tenia entendido que es un poderosisimo anticangrejoigeno
Como se debe tomar el Diente de Leòn….??
Donde y como se consigue?? En q dosis se toma
Hola a todos, soy Naturopata, colegiado y representante de una marca de productos naturales con base de ALoe Vera ( Barbadensis Miller), y uno de nuestros productos para tratar la decaimiento además de otras dolencias es la Cúrcuma, si alguien estuviera interesado en el o que le ampliemos la información mi mail es : naturopatan2@gmail.com. Mi nombre es nacho espinosa
Por favor si me puedes explicar que cantidad yo no entiendo de gramos si me dices de cucharadas es mejor para mi.
Por favor cuando se refrieran a porciones si nos pueden hablar de cucharadas eso de gramos es muy complicado
Hola Nacho he leído tu comentario y pregunta es ¿A partir de cuanto tiempo empieza a hacer efecto la cúrcuma para la decaimiento o estado de animo por los suelos llevo tomándola 5 días y bueno mas o menos igual muchas gracias.
Un bienestaro
Una cucharadita de te? no lo puedo creer, es impasable, es un montón, no se puede el sabor es muy fuerte, con las justas aguantaría comer una pisca con los alimentos
Estoy muy agradecida a ustedes por la información que definitivamente es para conocer y saber como evitar químicos.
veo que la mayoría de consultas es de como se debe tomar y en que cantidad diaria en este. caso el palillo y/o la cúrcuma.
Por favor si fueran tan amables de brindar la cantidad que se debe consumir a diario en el caso de decaimiento.Muchas gracias
me interesa como tomar cúrcuma para prevenir la decaimiento.
Me parece muy buenos sus articulos y me gusraria saber mas de la curcuma. Yo tomo venlofaxina y ribotil. Y e tenido decaimiento suicida
Ademas exelente para la artritis
muy buena las informaciones necesito recibirlas gracias
Ela vai direito a tu glândula pineal;)
La uso hace mucho tiempo y va muy bien, preferible por supuesto a los colorantes alimentarios
Hola donde consigo la leche dorada
Doris mira el enlace que dejo loli torres toro ahí dice como preparar la leche dorada.
Martha Patricia Hernández González
Renato Palomino para tu papito
MUY BUENA.
Polvo estandarizado
Algunos fabricantes de suplementos ofrecen productos de cúrcuma que contienen una concentración garantizada de curcumina, el componente sanaciónl principal de la hierba. El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda de 1.200 a 1.800 miligramos de polvo estandarizado diariamente.
Dosis de raíz seca
La cúrcuma es comúnmente vendida en forma de una raíz seca en polvo. Esta forma de cúrcuma puede ser usada como un condimento, mezclada con jugo o consumida en cápsulas. Los Institutos Nacionales de la Salud de los Estados Unidos señalan que un adulto promedio en India consume aproximadamente de 2 a 2,5 gramos de raíz seca de cúrcuma cada día (aproximadamente tres cuartos de una onza). El Centro Médico de la Universidad de Maryland afirma que cualquier dosis entre 1,5 y 3 gramos es apropiada para un adulto de tamaño promedio.
Extracto basado en agua
Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, de 30 a 90 gotas de extracto acuoso de cúrcuma puede proporcionar beneficios sanadores similares al polvo seco o al té.
Té de cúrcuma
Los Institutos Nacionales de la Salud recomiendan remojar media onza (14 gramos) de raíz de cúrcuma en 4 y 1/2 onzas (4,20 mililitros) de agua hirviendo. Esta preparación puede tomarse dos veces al día.
Estos son los datos que he recabado, espero les sean de utilidad
Saludos cordiales a todos.
me gustaria saber donde puedo conseguir la raiz de curcuma
Gracias Rosita. Mayorga lo tomare en cuenta
Hola, llevo tomando la curcuma hace unos dos años y los resultados son sorprendentes despues de los tres primeros meses. Sufria de depresion leve, y despues de tomar la curcuma he mejorado un 100% se siente mucha tranquilidad y un estado de paz y felicidad, la recomiendo 100%.
La curcuma es poco absorbida por el cuerpo, entonces la manera de tomarla para que sea absorbida es con tu alimento espolvoreas en la comida junto con jengibre y pimienta negra en polvo y una grasa bienestarable como aceite de oliva, de coco, ajonjoli o el Ghee que es el mejor de esta manera es absorbida por el cuerpo, minimo tomar 3 gramos al dia repartidos a lo largo del dia » que tu alimento sea tu sanación»
Por favor si me puedes decir como la tomo?
utilizala en las comidas
Hola, en DF en donde la consigo y como la tomo alguien sabe?, gracias
Hola maki, en ek df la consigues en sumesa por ejemplo, donde estan las verduras, es muy parecida al jengibre ( una raiz y esta fresca) pero la difetencia es la forma y q por dentro es naranja, ademas le flaman azafran 😉 espero haberte ayudado.
Me encantan sus post…
Hola es un excelente artículo. En el D.F (Mèxico) alguien sabe donde la puedo conseguir, en realidad me interesa bastante. Gracias
Hola, si sabes donde se consigue y como se toma te lo agradecere
La cúrcuma que hace referencia en el articulo es bcm-95 ( es un extracto de 500 Mg de curcuma micronizada y con los aceites volátiles de la propia curcuma que en los extractos típicos no están) , bcm 95 se absorbe 7 veces vas que una buen extracto de curcuma y 6 veces más que la curcuma con piperina. Aquí en España solo la tiene un producto que se flama positiv.on.
Cuando formuléis una pregunta, decid desde que lugar del mundo escribís, por que de lo contrario no podemos colaborar. Estas páginas tienen un ámbito mundial y yo que estoy en Madrid, no puedo aconsejar a quien vive en N.Y., Venezuela, o México,
La cúrcuma en Madrid la puedes comprar en herbolarios, Droguería Riesgo,l El Corte Inglés. etc.
en el superama, esta al lado del genjibre
en los supermercados hay la consigues
existen capsulas de curcuma’?
HOLA, ALGUIEN SABE SI EXISTEN CAPSULAS DE CURCUMA?
De qué país eres? Yo soy de México y puedo decirte que, si que las hay, las venden en cualquier tienda naturista. Recientemente pregunté por frasco con cápsulas de cúrcuma, cuesta 150 pesos.
Me interesa saber todo de la curcuma
Y cuál es la dosificación? Cómo se debe de tomar?
se utiliza en las comidas al momento de preparalas y listo es un condimmento
se utiliza en las comidas como un condimento
Claro pero el psiquiatra no te trata con curcuma . Muy fácil poner esa información pero hay que estar en la decaimiento . Los antidepresivos funcionan junto con un acompañamiento y proceso personal . El que te vende la corcuma te mandara con tu médico y entonces estamos en las mismas
Arena que ahora hay antidepresivos d tercera generación muy muy buenos y probados con éxito y casi sin ningún efecto secundario
Hola!
Cuáles son los de 3a generación, puedes dar los nombres x favor. Gracias de antemano.
Meravigliosa …e zenzero….rimessi a nuovo!!
De los garbanzos estaban diciendo lo mismo por aquí hace un tiempo
Flor Rosas sera??? Es el azafran q venden en el mercadito ??
Si, es él mismo! ?Comeré más
Me gustaria saber donde comprarla o como se flama en ingles
Yo vivo en Panamá y la conseguí en el price smart.
Rosa M Laeskapada
Maria María Lopez Lozada
Paola Romano Karmen Sojo
Ishka Cadiz Rosenblitt verde con sol
Judith MH
Además el efecto secundario del prozac inhibidor amorosa.intentare con la curcuma.
Con un sólo estudio sacan esta conclusión? Puede ser una afirmación muy peligrosa….
Lola Galvis
Lucrecia Ibarra GarciadeLeón
Me encanta junto con el genjibre
Me gustaría saber si igual k el kion , soy del Perú , me parece k es kion para hacer comidas generalmente chinas o me equivoco , me interesa mucho saber , mi esposo sufrió de decaimiento y a él le recetaron fluxotenina ! Pero quisiera saber más de esto y como se come con k alimentos . gracias
Ingrid Hofmann Benetti para comer en la casita
Mira Márgara Yomera luego me ayudas a ver cómo se prepara…
Como se usa?
Marisol Fuentes
Jenny Salazar
Es lo mismo Turmeric?
Oliver Leyva comprare curcuma
Se parece al gengibre no ? Apuntémosla 😉
Si, son como de la misma familis
Ana Eloisa Regalado Carlos Reyes Eloisa Nardi
He buscado curcuma en Amazon.es y tienen muchas ofertas
Karina Espinosa y Susana Parolin
Dulce
Mira amor Claudia Quiroga
Mapi Martinez Rodriguez mira
Lo probare
Alicia Brito
Ara Sánchez
Rosa Virginia Márquez
Eibraham rodajitas así, pero más delgadas que esas de la foto. Lava todo el jengibre y luego ya nomás le vas cortando rodajitas así para el té.
Muy Interesante
Felipe González, mira q interesante…
M gusta
Q bien ya se donde comprarla
la curcuma es el jengibre?
Gloria
Mira Gonzalo Acuña Camacho
Monica Martina Brown Asencio
Luji Belen mira!
Gracias amiga!
Pregunto la curcuma es familia del jengibre se parecs?
azafraneslomismo
En donde la puedo en contrar
En los locales de alimentos dieteticos, yo la consumo diariamente.
Grasias
azafran
eslomismo
Yo no la conozco
delicieux rapé avec des carottes. On le trouve frais sur les marchés
Nesecito una camionada de curcuma!!!!
Trata de leerlo chica Adriana Sanchez Beltran!
¿Donde se puede comprar? ¿ya se industrializa?
Buenos días. Alguien me puede explicar como se prepara la cyrcyma para la decaimiento porfavor. Gracias
Gracias .
Sufro d trastornos depresivos,como es q c toma la curcuma,x favor si alguien sabe q m diga
Interesante»gracias»!!
es excelente!!! fijate Pablo Andrés Páez, las propiedades que tiene..
Gracias
a poner curcuma en las comidas !!!
No , tomarlo fresco como.ensalada puedes poner limon vinagre sal no rafinado miel
No acaban los beneficios de la cúrcuma en la bienestar gracias india por tan bendita especia, y en PROTANDIN, es SU ingrediente
Anita Contreras Valdés
Increible!
Ana Valero Belijar, María Jose Valero
La curcuma es mi colorante para las comidas, y las cápsulas de cuminaloe es mi antiinflamatorio, aparte que es buena para otras muchas cosas
Sara Villalobos Chavez Jaime Navarro
Nania Gomez, mira ahí
Ericka Thomas Minutti checa amiga
Sol Solano
Marta Iris, otro beneficio…
MUY BUENA INFORMACIÓN GRACIAS VALE
Ojala sirviera
Jose Naranjo
Mira es amarilla Lucia Fe Tolaba
No sabia!! la compre hoy
Si viste.es la q tenemos
Scarlet Llaneza
M
Muy sanadora y debemos incluirla en la cocina chilena .Agregar pimienta en su sofrito para realzar su valor nutricional.
María Isabel Cordero Barrera Hola, ¿cómo estás? Es un placer conocerte. Miré mi página y encontré tu perfil como amigo sugerido. Intenté enviarte una solicitud que no funcionó. Me pregunto por qué, me encantaría que fuéramos amigos, ¿puedes enviarme una solicitud de amistad? Muchas gracias
OM… Namaste 🙏
💕🌷🍃