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Preparación del ghee

Preparación del ghee

Preparación del ghi aceite de mantequilla clarificada Hacer ghi no es difícil ni complicado, aunque sí lleva su tiempo. La obtención del dulce sabor, parecido a las nueces, de la mantequilla derretida requiere una cocción larga y lenta que evapore totalmente el agua y...
Recetas de Ayurveda de arroz

Recetas de Ayurveda de arroz

Dos recetas de arroz de ayurveda, muy buenos y útiles para el bienestar nutricional ARROZ INTEGRAL Para dos porciones: Una taza de té de arroz integral Carolina, 2 y ½ tazas (té) agua, 2 cebollitas, 1 diente de ajo, 2 hojas de laurel, sal. Lavar el arroz y agregar los...
Consejos ayurveda para mejorar nuestra bienestar

Consejos ayurveda para mejorar nuestra bienestar

El Ayurveda sostiene que los dolores son provocados por una obstrucción del flujo del aire (vayu) a través de los vasos (siras), que lo transporta. Al frotar el cuerpo se genera calor, y éste produce que los aires del cuerpo se expandan y se desplacen. La circulación...
Dahi – Yogur

Dahi – Yogur

Sin necesidad de demasiada experiencia aprenderá a hacer yogur, siempre con buenos resultados. Es fundamental una higiene que prevenga la incubación inanhelada de diferentes clases de bacterias. Ingredientes: 2 l de leche 5 dl de yogur natural Caliente la leche hasta...

Diagnostico Ayurvedico

En Occidente, el término diagnóstico, generalmente se refiere a la identificación de las dolenciaes después de que estas se han manifestado. En el Ayurveda, el concepto de diagnóstico supone la observación continua de las interacciones entre el orden (bienestar) y...