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Ensalada y dulce ayurvedico.

Ensalada y dulce ayurvedico.

Y ya que estamos en visperas de fiestas os quiero enseñar una receta ayurvedica que suelo hacer mucho para cuando tengo invitados en casa y que lleva todos los aportes requeridos. Os traigo una ensalada y un dulce que seguro les encantará a quien los pruebe. En...
Usos de la malva que no conocías

Usos de la malva que no conocías

La malva es nativa de Europa y luego llega a Chile. Es una planta perenne que crece en forma de maleza de los cultivos de la zona central, su crecimiento es en bordes, lado de caminos y zonas rusticas. Tiene una altura que alcanza unos 40 a 100 centímetros, la cubren...
Nuez moscada: sus propiedades

Nuez moscada: sus propiedades

Originaria de Indonesia, la nuez moscada es una planta perenne de cuyo fruto se obtiene un grano duro cubierto de una membrana. Este grano es precisamente la especia que tanto usamos en la cocina, a la que basta rayar y añadir a cualquier plato para dotarlo de un...