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majja dhatu: el procesado adecuado

majja dhatu: el procesado adecuado

La sanación del majja dhatu significa restablecer el equilibrio apropiado de las cualidades del agua y el aire en el dhatu. Este proceso comienza con tomar las cualidades de los elementos a través de los sentidos y luego digerir adecuadamente. Si bien el aporte...
Recetas de cocina Ayurvedica MahaBrinjal

Recetas de cocina Ayurvedica MahaBrinjal

Mahabrinjal: Puré de berenjenas, espinacas y tomates Brinjal “berenjena”, la más popular de todas las hortalizas de la India. Este plato se prepara cociendo las hortalizas hasta que formen un puré compacto. El maha brinjal estará excelentemente acompañado con un arroz...
VIHAR: RUTINAS

VIHAR: RUTINAS

Así como la dieta es de vital importancia para nuestro bienestar lo son también nuestras rutinas que tanto nos influyen en todos los niveles de nuestra vida. Según el Ayurveda cada individuo debe cuidar de sus rutinas diarias, estacionales, rutina de la noche, rutina...
ENFERMEDAD CELIACA SEGÚN EL AYURVEDA

ENFERMEDAD CELIACA SEGÚN EL AYURVEDA

La dolencia celiaca (también llpareja enteropatía por gluten, celiaquía, sprue celiaco o intolerancia al gluten) es un trastorno poco común causado por intolerancia al gluten, un componente del trigo, el centeno, el cebada y la avena ó sea todos los panes y pastas que...
Componentes Psico-Corporales

Componentes Psico-Corporales

Mahabhutas = las 5 substancias psico-corporales. El Ayurveda reconococe 5 elementos o constituyentes básicos que forman todo Conceptos que serán tratados en este capítulo: Mahabhutas, dhatus y srotas. «El estómago es la oficina donde se fragua la bienestar y la vida»...