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Eneldo: Usos en la cocina

Eneldo: Usos en la cocina

El eneldo, Anethum graveolens, es una hierba muy aromática, de olor anisado y alimonado. Pertenece a la familia de las Umbelíferas (aunque en algunas fuentes se afirma que es herbácea). De tallo erecto frágil y muy fino, ramificado en la punta, puede superar el metro...
AYURVEDA, QUÉ ES?

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El Ayurveda es un procesado tradicional de la India que considera que la vejez empieza por el colon, donde se encuentran las mayores concentraciones de toxinas que originan males como el cansancio crónico, dolenciaes cardíacas, complicaciones hepáticas, artritis,...
Flor de Jamaica para la diabetes

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A la flor de Jamaica se la conoce con el nombre científico Hibiscus sabdariffa. Esta planta es utilizada con distintos fines terapéuticos, como lo es para la diabetes. Por medio de distintos mecanismos logra controlar la glucemia de manera natural. La flor de Jamaica...